<p>
	Porchetta это блюдо характерно для центральной Италии. Она состоит из целой свиньи, опустели, околовалка и приправленного внутри с солью, перцем, травами и обжаренные в духовке. Porchetta едят нарезанные как основное блюдо или ужин из бутербродов.</p>
