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	Il Migliaccio (&amp;egrave; Miaz , prodotto col sangue di maiale), dolce tradizionale del periodo invernale, le Fave dei morti (biscotti aromatizzati all&rsquo;anice), il Castagnaccio (dolce a base di farina di castagne).<br />
	Insuperabili nella semplicit&amp;apos; e fragranza, la tradizionale Ciambella di uova e farina col classico &ldquo;buco&rdquo;, e la zuppa inglese (meglio sarebbe per&amp;ograve; dire Zuppa romagnola) a base di creme e cioccolato, &ldquo;bagnati&rdquo; dall&rsquo; alchermes.</p>
