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	El pan Chiaserna se ha extendido en los territorios de Montefeltro, en la provincia de Pesaro y Urbino y las vecinas provincias de Perugia y Ancona, se reconoce por la Regi&oacute;n Marche y est&aacute; incluido en la lista de productos t&iacute;picos del pa&iacute;s publicado por la Gaceta Oficial de la Rep&uacute;blica Italiana .</div>
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	La bondad de este pan es debido al uso de agua de manantial que confiere al producto caracter&iacute;sticas &uacute;nicas de ligereza y frescura con el tiempo. El secreto, adem&aacute;s de la excepcional calidad del agua del Monte Catria, reside enteramente en conformidad con la sencillez y la tradici&oacute;n en la cocci&oacute;n.</div>
