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	Die Bracciatello (brazadel: mit dem Loch Keks es Hand in Ihrem Kind zu werfen); Bustreng (es scheint, dass der Name des barbarischen Ursprungs) Kuchen aus dem Rezept fast mysteri&ouml;s (32 Zutaten, von denen nur 20 erf&uuml;llt, einschlie&szlig;lich Maismehl , Semmelbr&ouml;sel , Milch, Eier, Zucker), gepr&auml;gt durch seine Hausfrauen von Borghi aufbewahrt, wo die seonda Sonntag im Mai wird das Fest mit dem gleichen Namen gefeiert; Pagnotta Pasquale (Osterkuchen aus Mehl und Eiern), die in Sarsina gefeiert wird, sondern, dass die Bewohner von Mercato Saraceno historische Erstgeburtsrecht beanspruchen;</p>
