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	Il pane di Chiaserna &egrave; diffuso nei territori del Montefeltro, in tutta la provincia di Pesaro e Urbino e nelle vicine province di Perugia ed Ancona, &egrave; riconosciuto dalla Regione Marche ed &egrave; inserito nell&#39;elenco dei prodotti tipici nazionali pubblicati dalla Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana.<br />
	La bont&agrave; di questo pane &egrave; dovuta all&#39;utilizzo di acqua di sorgente che conferisce al prodotto caratteristiche peculiari di leggerezza e freschezza nel tempo. Il segreto, oltre all&#39;eccezionale qualit&agrave; dell&#39;acqua del Monte Catria, risiede interamente nel rispetto della semplicit&agrave; e della tradizione nella panificazione.</p>
