<div>
	Она стала традиционной веков продукта dell&#39;alta- средние холмы Романьи, сосредоточены в основном в долинах провинции Forli&#39;- Чезена и Римини. Регулярное с округлыми формами, сыр традиционно получают сыр заводов, которые работают исключительно молоко, произведенное на их домашний скот. сыр пекорино приходит из молока творога сырого овечьего, и обнаруживается в формах величин примерно от 0,8 до 1 кг или более &amp; ugrave; и может запомнить опции Он потребляется Semi (20-30 гг.) Или в возрасте (более 60 дней.). Типа отверждающего это дает внешний вид, а также &amp; egrave; вкус: вкус более &quot;мягкий и сладкий в полу, острый и пряный, когда полностью созрел. Стиль / Caciotta Романия, &amp; egrave; сырье для производства сыра котлована.</div>
<div>
	Пекорино Пьяница Закаленный в Wine &amp; egrave; вариацией продукта ранее описано. Традиционная приправа в свежей выжимки красного винограда, остатков переработки вина, придает сыром пекорино пряный вкус, но сопровождается винным благоухать, с определенной мягкости в отечественной макаронных изделий, а также с отверждением продуктов, чем один год. Производство сосредоточено в период с сентября по ноябрь.</div>
